將創業超過100年的老字號味道帶到香港
東京築地的蘿蔔麹漬老字號金久在1992年進駐香港。一直致力於製造「生於日本育於香港」的漬物。現在在很多日系大型商店及銷售高級食材的超市都可找到金久的漬物。在香港,香港金久的産品已發展成為日本漬物的代名詞。近年,不單局限於漬物,香港金久繼而生產及售賣豆腐,並入口及批發日本産的蔬果,擔當著日本與香港之間「飲食交流」的橋樑角色。