お漬物

白菜キムチ

（日本産白菜使用）

日本産の白菜に、瀬戸内海の塩と特製のタレを合わせて作りました。辛さの中に白菜の甘さが感じられる、金久の定番商品です。

日本泡菜

糀キムチ

麹を合わせた金久のオリジナルのキムチです。辛さ控えめで自然なうまみが感じられます。

大根キムチ

大根に特製のキムチのタレと、天然醸造酢とお砂糖を合わせた、辛さと甘さと酸味のバランスがおいしい金久の人気商品です。

キャベツキムチ

特製のタレを合わせた、食物繊維豊富な辛さ控えめのキャベツのキムチです。

キュウリキムチ

少し辛めのキュウリキムチです。浅漬けタイプですので、キュウリの食感も味わえます。

高菜キムチ

高菜に唐辛子を合わせて作った、ご飯にも麺にも良く合うお漬物です。

もやしキムチ

大豆もやしに特製のキムチのタレを合わせました。金久のロングセラーです。

ハリハリキムチ

よく乾燥させた大根に、キムチのタレを合わせました。大根の自然なうまみをキムチのタレの辛さが引き立てます。

甘酢ミックス

大根に特製のキムチのタレと、天然醸造酢とお砂糖を合わせた、辛さと甘さと酸味のバランスがおいしい金久の人気商品です。

胡麻きゅうり

風味豊かなごま油ときゅうりを合わせました。歯ごたえの有るきゅうりで飽きのこないあっさりした味に仕上げました。

甘酢キャベツ

米酢とお砂糖にキャベツを漬けた、さっぱりした味のオリジナルのお漬物です。

白菜浅漬

新鮮な野菜の味と食感を残したまま、うまみを引き出して食べやすくした浅漬けです。

キュウリ・キャベツ浅漬

柚子はくさい、柚子だいこん

新鮮なお野菜の浅漬けに日本産の柚子を加えました。まろやかでさっぱりした香りのお漬物です。

東京べったら漬け

江戸時代から続く伝統の味を引き継いだべったら漬けです。2016年から東京都の観光土産品に選ばれています。