漬物

日本泡菜
(使用日本產大白菜)

使用從日本新鮮運到的大白菜，加上自家特別調製的泡菜汁，再採用來自日本瀨戶內海的天然海鹽，在辣味之中卻帶出了的白菜的清新鮮味和天然甜香，讓人一試難忘。而且它可增進血液循環和加強身陳代謝。

日本泡菜

米花泡菜

米花是日本的天然發酵用原料之一，除了可用來釀酒，在製作過程中加入米花，可以令泡菜增添一份由殼物發酵出的天然的糖份，增添一份香甜口感。適合不擅長吃太辣的人士，以及小孩子食用。

甜酸辣蘿白

除了使用我們特別調製的辣醬，我們加入了天然釀造醋，讓甜味、酸味、辣味達到一個最佳的平衡點。而且含有芥子油和豐富食用纖維，可以增進食慾和幫助消化。

甜辣椰菜

這是帶有甜味的泡菜風椰菜。有助預防癌症，保護腸胃，解毒和降血壓。

辣青瓜

青瓜的爽脆口感加上上好的辣醬，最適合喜愛吃辣的人士。可消腫，預防癌症，美白，降血糖。

辣高菜

如雪菜般的口感，香味卻比雪菜更要清新，配上香噴噴的辣醬攪拌，讓高菜頓時香味四溢。它可防癌，預防高血壓。

辣大豆芽菜

大豆芽菜的泡菜風。大豆芽菜含有鉀質，可增加血液循環、恢復疲勞。

切辣蘿白

曬乾的蘿蔔配上特別調製的辣汁，在享用蘿蔔曬乾後濃縮了的天然清甜同時，加上了陣陣唐辛子的刺激。

甜酸雜錦

含有青瓜、椰菜、蘿蔔、甘筍，可享盡各種甜酸系列的風味。

芝麻青瓜

青瓜配上濃郁的芝麻油香，口感清爽而不膩

甜酸椰菜

使用特別調製和風甜米醋，加上催口椰菜，吃上去特別滋味。

白菜淺漬

使用特別調製的和風淺漬水，使蔬菜中之原汁原味更能被帶出，是日本常見的家常配菜之一。

青瓜淺漬

柚子白菜/蘿蔔

採用了日本產的柚子, 是含有微微柚子香的淺漬系列。

東京甜米麴蘿蔔

日本東京都的傳統漬物，由江戶時代至今仍然大受歡迎。

 

用米麴和砂糖加上日本新高屋秘製配方所醃製，味道一反其他醃製蘿白的咸味，味道偏甜及帶出了蘿白的清爽口感。2016年獲評選為日本推獎觀光土產品之一。